Конспект организованной образовательной деятельности по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группе "Как пришёл картофель в дом".

Конспект организованной образовательной деятельности по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группе

«Как пришел картофель в дом».

Цель: 

- познакомить детей с историей путешествия картошки из Голландии в    Россию, закрепить знания о свойствах, о том, как и где используют картофель

Задачи:

- Расширить знания детей о картошке.

- Дать представление о происхождении картофеля; некоторых исторических сведениях о картофеле.

- Обогащать и систематизировать знания детей о картофеле.

- Воспитывать любознательность, развивать речь, память.

- Воспитывать у детей интерес и уважение к народным традициям.

- Показать пользу овощей при лечении некоторых заболеваний.

- Развивать любознательность, желание узнать что-то новое.

- Учить слушать друг друга, не перебивая.

- Способствовать развитию связной речи, учить поддерживать диалог.

Ход ООД:

Дети, давайте вспомним сказку «Мужик и медведь».

Вопросы к детям:

- зачем поехал мужик в лес?

- что обещал дать медведю мужик: вершки или корешки?

- почему медведь рассердился на мужика?

- что случилось на следующий год, что получил медведь в этот раз?

- почему он опять был недоволен?

- где растет репа: в земле или на земле?

- какие еще овощи растут в земле и что у них едят?

- как они называются? (корнеплоды), как вы думаете: какой овощ самый полезный, или они все полезны?

Конечно, все овощи полезны, так как они содержат витамины.

Воспитатель выносит сундучок.

А теперь послушайте загадку:

      Кругла, рассыпчата, бела, с полей она на стол пришла.

      Ты подсоли её немножко, ведь, правда, вкусная…

Воспитатель достаёт из сундучка картошку. (большую, маленькую, белую, красную, чистую, грязную).

Дети, а интересно ли вам узнать историю про картошку? (Рассматривание иллюстрации).

Раньше картошку в России не выращивали, она росла далеко, далеко в Южной Америке. И вот однажды моряки привезли из Европы картофель. Но на вкус он им не понравился, и его не сразу стали употреблять в пищу. Их привлекли цветки этого растения; знатные дамы украшали ими платья и шляпы). (показываю картинку).

А завез картофель в Россию Царь - Пётр I. Но люди не хотели выращивать картошку, так как считали, что она ядовитая, ведь ели они зеленые ягоды после цветения. (рассматривание иллюстрации).

Они называли ее “Чертовым яблоком”. И однажды крестьяне рассердились,

выкопали картофельное растение с корнями и бросили в костёр, чтобы оно

сгорело. А когда огонь погас, люди увидели в золе аппетитные, румяные

клубни. Это была печёная картошка. С тех пор в России все едят картошку и

называют её вторым хлебом. И даже придумали пословицы и поговорки о

картофеле.

• Картошка да каша – еда наша.

• Картошку копать, не руками махать.

• Без труда картошка не родится никогда.

Картофель полезный овощ из него можно приготовить много блюд.

Воспитатель: Действительно, картофель – это такой овощ, из которого можно творить чудеса. И эти чудеса рядом с нами, только к ним мы привыкаем и совсем не замечаем. Какие блюда можно приготовить из картофеля?  (ответы детей: варенный, печенный, жареный, пюре, картофель в «мундире» чипсы, пироги, зразы и котлеты, супы).

Воспитатель: Картофель нужен людям не только для еды. Он хорошее лекарство.

- При болезнях желудка используется картофельный сок.

- Согревающие компрессы готовят из вареного картофеля.

- Больное горло можно вылечить, если подышать над паром от сваренного картофеля.

- При ожоге поможет сырой картофель.

Игры с картошкой:

1. «Сбор урожая». Картошка рассыпана по комнате. Выбрать 2 –х игроков, за определенный промежуток времени они собирают картошку в корзины. Можно во время сбора картошки завязать глаза. Собирать картошку по одной.

2. «Пронеси картошку в ложке». (Положить картошку в ложку и пробежать до обруча и обратно).

3. «Гусеница». В корзине лежит заранее приготовленный картофель. На столе выбраны самые большие (маленькие) 2 картошки. Дети по очереди должны найти в корзине картошки разные по величине (от большой к маленькой или наоборот).

4. «Пронесем картошку».  Два участника встают друг против друга и лбами зажимают картошку, а затем по сигналу ведущего двигаются на другой конец площадки.

5. «Чудесный мешочек».  Предложить участникам игры отгадать, сколько штук картофелин уместилось в целлофановом пакете. Кто назовет точное количество, тот и победитель.

Подведение итогов.

Воспитатель: Сегодня на занятии вы много нового узнали о таком обычном и привычном для нас растении как картошка.