Проект в подготовительной группе «Вкусные дары щедрой осени»

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Самарской области средняя общеобразовательная школа №29 города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области ГБОУ СОШ №29 г. Сызрани

структурное подразделение, реализующее

программы дошкольного образования (детский сад), расположенное по адресу: Студенческая, 6

Проект

«ВКУСНЫЕ ДАРЫ ЩЕДРОЙ ОСЕНИ”

в подготовительной к школе группе

компенсирующей направленности

Выполнили:

Храмова Е.В.

Ареева Е. М.

г. Сызрань 2021 г

Матрица проекта

Содержание

1. Анализ ситуации

2. Актуальность проблемы

3. Цель и задачи

4. Интеграция образовательных областей

5. Программа реализации проекта

6. Предполагаемые и ожидаемые результаты

7. Перспектива развития проекта

8. Материально-технические ресурсы

Название проекта: «Вкусные дары щедрой осени”

Участники проекта: дети подготовительной к школе группы (6-7 лет), воспитатели; логопед, музык.руководитель, родители.

Время проведения: краткосрочный

Количество участников проекта: 15 детей

Тип проекта: информационно-познавательный, творческий, исследовательский.

Интеграция образовательных областей:

«Речевое развитие», «Познавательное развитие», «Социально- коммуникативное развитие», «Художественно – эстетическое развитие», «Физическое развитие».

Обоснование проблемы

Как сохранить осенний урожай?

Актуальность:

Особенностями развития ребенка дошкольного возраста являются активное стремление его к познанию окружающего мира, любознательность, желание экспериментировать. Этому способствует высокий потенциал его умственных возможностей, развитие которых реализуется в процессе различных видов деятельности.

Данный проект через интеграцию образовательных областей и разных видов детской деятельности позволяет обобщить и систематизировать знания детей о «дарах осени», дать представления о переработке овощей и фруктов. 

Цель: Обогащение и систематизация детских представлений об осени, ее дарах.

Задачи:

Образовательные:

 обобщить представления детей о дарах осени, закрепить понятия овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи;
- систематизировать представления о способах переработки овощей и фруктов, заготовки их на зиму;
- формировать у детей интерес к окружающему миру, родной природе;

Развивающие:

-Развивать умение видеть красоту окружающего природного мира, разнообразие его красок и форм через наблюдения во время прогулок, экскурсий, при рассматривании иллюстраций и картин художников;

- Расширять и активизировать речевой запас детей на основе углубления представлений об окружающем;

- Развивать способность применять сформированные умения и навыки связной речи в различных ситуациях общения;

- Способствовать развитию памяти, восприятия;

- Развивать чувство коллективизма;

Воспитательные:

- Воспитывать эмоциональное, положительное отношение к природе, умение видеть прекрасное в разное время года.

Виды детской деятельности:

Продуктивная, восприятие художественной литературы и фольклора, коммуникативная, игровая.

Схема реализации проекта

Виды детской деятельности	Содержание
Познавательная, коммуникативная	Рассматривание и обследование муляжей и трафаретов овощей, фруктов, листьев, иллюстраций и открыток, посвященных осеннему урожаю. • Ознакомление с окружающим: НОД «Витамины и здоровый организм» НОД «Здоровая пища» НОД «В гости к осени» • «Экспериментальная деятельность: - Угадай на вкус (запах, ощупь) фрукты - Угадай на вкус (запах, ощупь) овощи • Игровая обучающая ситуация Приготовление овощного салата «Винегрет» • Беседа: «Почему я люблю (не люблю) осень?» • Цикл наблюдений: - за изменениями осенней природы во время прогулок (за солнцем, небом, силой ветра, осенним дождём) - за красотой и богатством осенних красок - за огородом.
Музыкальная	• Слушание музыкальных произведений: П. И. Чайковский «Осенняя песнь» А. Вивальди «Осень» • Музыкальная игра с пением: «Здравствуй, осень» слова Е. Благининой, музыка В. Витлина • Музыкально – дидактическая игра: «Узнай песенку»
Коммуникативная, восприятие художественной литературы.	• Творческое рассказывание детей по темам: - «Мы ходили на овощной рынок» - «Как я с бабушкой собирал урожай на даче» • Рассматривание иллюстраций об осени, труде взрослых осенью, составление описательных рассказов. • Словесные игры: - «Есть у нас огород!», «Узнай по описанию», «Один – много», «Угадай фрукт «овощ» по вопросам и ответам», «Какой, какая, какие?», «Подбери действие», «Хозяйка с базара домой принесла», «Чудесный мешочек», «Что лишнее?», «Фантазёры», «Хорошо – плохо» • Чтение художественной литературы: 1. Я. Тайц «Послушный дождик» 2. Л. Н. Толстой «Старик сажал яблони» 3. В. Сутеев «Под грибом», «Мешок яблок», 4. А. Прокофьева «Огород», 5. К. Танрыкулиева «Картошка», «Свекла» 6.. Э. Хогарт «Мафин и его знаменитый кабачок» 7. Русская народная сказка «Вершки и корешки» 8. Стихи и упражнения по теме «Овощи», «Фрукты»
Двигательная	• Игры на развитие движений: - «Игра – эстафета «Огородники»,  «Съедобное – несъедобное» - «Народная игра «Огуречик»
Продуктивная, познавательная	Конструирование и ручной труд: • конструирование из бумаги "Мандариновая долька" • «Ежик из фруктов» Аппликация • «Ваза с фруктами, ветками и цветами» Рисование: • «Рисование «Вкусные дары щедрой осени (овощи)» • «Натюрморт из осенних плодов» (фрукты) Лепка: • «Овощи» Рассматривание картины Левитана «Золотая осень» • Досуг «Подарки осени»
Игровая деятельность	• С/р игры: «Готовим обед к празднику осени », «Семья идет в овощной магазин», «Заготовка овощей на зиму», «Осенняя ярмарка» • Дидактические игры: «Времена года», «Узнай по описанию», «Чудесный мешочек», «Отгадай загадку – нарисуй отгадку!»

Сроки реализации проекта:

с 04.10.2021 – 15.10.2021 г.

Ожидаемые результаты:

Воспитанники:

1. Дети имеют четкие представления о дарах осени, полезных свойствах фруктов и овощей:

• знают, каким образом перерабатывают фрукты и овощи, какие делают заготовки на зиму;

• владеют элементарными навыками приобщения к здоровому образу жизни.

• заинтересованность и активное участие родителей в образовательном процессе детского сада.

1. Применяют навыки связной речи в различных ситуациях общения;

2. Отражают знания, накопленные в процессе реализации проекта, в различных видах деятельности (изобразительной, театрализованной, умственной, игровой);

Родители:

1. Активные и заинтересованные участники проекта;

2. Ориентированы на развитие у ребенка потребности к познанию, общению со взрослыми и сверстниками, через совместную – проектную деятельность.

Педагоги:

1. Осуществляют инновационную деятельность,

2. Повышают профессиональный уровень.

Материально-технические ресурсы, необходимые для реализации проекта:

1. Мультимедийное оборудование с выходом в интернет и возможностью показа видеоролика.

2. Интернет-ресурсы: Сайты с аудио рассказами, стихами, видео-роликами.

3. Энциклопедии, книги, иллюстрации по теме проекта.

Взаимодействие с родителями:

- Оформление информационного стенда «Прочтите детям», « буклет «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты»

- Проведение выставки творческих работ детей и родителей «Вкусные дары осени»

- Оформление фотозоны «Осень в гости к нам пришла»

- Конкурс семейных поделок из даров осени «Осенние фантазии»;

Этапы реализации

I этап – подготовительный

• Составление проекта поэтапного плана работы.

• Определение инициативной группой темы, цели и задачи, содержания проекта, прогнозирование результата.

• Обсуждение проекта с родителями и инициативной группой, выявление возможностей, средств, необходимых для реализации проекта, определение содержания деятельности всех участников проекта.

• Подобрать иллюстрации, картины, слайды, грамзаписи по темам занятий.

• Разработка сетевой паутинки проекта совместно с детьми (Что мы знаем? Что хотим узнать? Где будем искать информацию?).

II этап – основной (организация работы по реализации проекта)

• Проведение с детьми познавательной, коммуникативной, игровой, музыкальной, двигательной и продуктивной деятельности.

• Организация деятельности родителей:

- Оформление информационного стенда «Прочтите детям», буклет «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты»;

- Проведение выставки творческих работ детей и родителей «Вкусные дары осени»

- Привлечение к оформлению фотозоны «Осень в гости к нам пришла»

- Конкурс семейных поделок из даров осени «Осенние фантазии»

III этап – заключительный

• Оформление материалов по проекту;

• Досуг «Подарки осени»;

• Обновление развивающей предметно-пространственной среды группы «Сезонное дерево»;

• Выставка детского творчества «Вкусные дары щедрой осени»;

• Фотосессия.

Описание продукта, полученного в результате реализации проекта:

- Выставка творческих работ воспитанников «Вкусные дары щедрой осени»

- Конструирование и ручной труд «Фрукты» из бумаги

- Конструирование и ручной труд «Ежик» из фруктов

- Игровая обучающая ситуация Приготовление овощного салата «Винегрет»

- Конкурс семейных поделок из даров осени «Осенние фантазии»

- Рисование «Вкусные дары щедрой осени (овощи)»

- Рисование «Натюрморт из осенних плодов» (фрукты)

- Лепка «Овощи»

- Аппликация «Ваза с фруктами, ветками и цветами»

- Оформление предметно-пространственной среды группы в осенней тематике

- Оформление фотозоны «Осень в гости к нам пришла»

- Досуг «Подарки осени»

(фотоотчет на сайте в фотогаллерее)

- Папка – передвижка «Прочтите детям» (Приложение 1).

- Буклет для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты» (Приложение 2).

Выводы проекта:

В результате познавательной деятельности, у детей появилось стремление расширить свой кругозор по данной теме, систематизировались знания и представления о многообразии осенних даров. На основе углубления и обобщения представлений об окружающем, в процессе знакомства с рассказами, стихами, пословицами, загадками осенней тематики, у детей расширился и активизировался речевой запас.  Вовлекая родителей в педагогический и творческий процессы работы группы, укрепили их заинтересованность в сотрудничестве с детским садом.

Литература и источники:

- Развивающие занятия с детьми 6-7 лет. / Под ред. Л.А. Парамоновой. М.: ОЛМА Медиа Групп, 2014.
- «Неизведанное рядом», занимательные опыты и эксперименты для дошкольников. – О.В. Дыбина, Н.П. Рахманова, В.В. Щетинина, М., ТЦ «Сфера», 2005 г.
- «Развитие воображения и речи детей 4-7 лет», игровые технологии. - Е.А. Алябьева, М., ТЦ «Сфера», 2006 г.
- «Естествознание, изобразительное искусство, художественный труд», тематическое планирование занятий. – В. Ю. Дьяченко, О.В. Гузенко и др., Волгоград: Учитель, 2007;
- «Учимся правильно питаться». – Ю.П. Климович, Волгоград: Учитель, 2007;
- «Организация опытно – экспериментальной деятельности детей 2-7 лет». – Е.А. Мартынова, И.М. Сучкова, Волгоград: Учитель, 2013;
- "Экологические проекты в детском саду" -Масленникова О.Н., Филиппенко А.А.- Волгоград:Учитель, 2013 г.

Интернет ресурсы:

• НОД «Витамины и здоровый организм»https://nsportal.ru/detskiy-sad/zdorovyy-obraz-zhizni/2016/02/25/konspekt-nod-v-podgotovitelnoy-gruppe-vitaminy-dlya

• НОД «Здоровая пища» https://nsportal.ru/detskiy-sad/zdorovyy-obraz-zhizni/2017/04/14/konspekt-nod-s-detmi-podgotovitelnoy-gruppy-na-temu

• НОД «В гости к осени» https://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2016/11/11/konspekt-nod-v-gosti-k-oseni-podgotovitelnaya-gruppa

• Стихи про овощи, картотека https://nsportal.ru/detskii-sad/vospitatelnaya-rabota/2019/03/15/stihi-pro-ovoshchi

• https://www.hobobo.ru/stihi/stihi-pro-ovoshhi-i-frukty-dlya-detej/

• Песни https://chudesenka.ru/load/osennie_pesni/

• Загадки https://irinazaytseva.ru/zagadki-pro-ovoshhi-i-frukty.html

Приложение 1

Папка-передвижка « Прочтите детям»

Приложение 2

Буклет для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты»