Энергетики.Чем они опасны?

Пресс-конференция «Так ли безобидны энергетики?»

Цель пресс-конференции: Если подростки будут владеть научно обоснованной информацией о влиянии энергетических напитков на биологические ткани и как следствие на организм человека, то возникнет осмысленное отношение к процессу употребления энергетиков

Задачи:

• Показать, что употребление энергетических напитков не является эффективным средством поднятия жизненного тонуса, доказать, что

энергетики оказывают негативное влияние на физиологические

процессы организма человека.

• Ознакомить учащихся с информацией о появления, составом и особенностями влияния энергетических напитков на организм;

Воспитать ответственное отношение молодежи к своему здоровью,

Добиться формирования у учащихся активной позиции по данной проблеме

Подготовительный этап: подготовка материала, при необходимости обращаться за помощью к преподавателю. Подготовка к пресс-конференции учащихся- представителей СМИ .

Оборудование: ПК, проектор, презентация, музыка, видеоролики по данной тематике _ реклама энергетического напитка «Adrenaline Rush - Абсолютная энергия (2010)», отрывок из «Вред или польза от энергетиков», «XS vs другие энергетики», «Пример влияния энергетиков», Что будет если выпить 24 банки энергетиков». Материал научной исследовательской работы ученика 11класса Балана В. «Две стороны энергетического напитка» (2016г)» (Призентация работы)

Бейджики с указанием названий газет Костанайской области Например, Корреспондент газеты « Костанай таны» (Ф.И.)

В ходе подготовки к мероприятию решить следующие

Задачи:

1. Изучение различных источников информации о происхождении

и составе энергетических напитков.

2. Исследование влияния ингредиентов энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения: сырой и варенный

( денатурированный) куриный белок, картофель и мясо.

3. Проведение анкетирования с целью изучения отношения подростков к

энергетическим напиткам.

Ожидаемые результаты:

- создание мотивации для ведения здорового образа жизни молодежи;

1. Обоснование актуальности

Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки , которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников . Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон , без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку.

Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в

барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках.

Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью , помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.

Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков ?

Откуда берётся чудодейственная энергия?

Содержание .

1. Вступление………………………………………………………………………….                                                                                                      

2. Основная часть.

      2. 1.Что такое энергетики? Из истории. Функции энергетических напитков.

2.2. Состав энергетических напитков. Характеристика веществ

составляющих энергетики…………………………………………  

2.3. Факты про энерготоники……………………………………………………

2. 4. Исследовательская работа: « Действие энергетиков на продукты

растительного и животного происхождения…………………..     

2.5. Изучение отношения учащихся школы к этим напиткам. Анкетирование.

1. Заключение      ……………………………………………………………………..

Ход работы пресс-конференции:

1. Вступление

Вы наверное так же как и я заинтересовались показанной рекламой.

И поскольку в ней не было лишних слов, а только интрига - попробуй сам и убедись, мне захотелось узнать, действительно она хороша на вкус и действует на организм так, как показано. Тем более в 9- 10 классах учебная нагрузка сами, знаете какая, а впереди экзамены, а плюс я занимаюсь спортзале, надо еще и дома помочь, то подумалось, а почему бы и нет? И где их можно купить, и если они у нас?

И все же на душе было как то не спокойно. Говорят не все то золото что блестит, и не все то хорошо, что расхваливают, тем более в наш век рекламы.

Захотелось разобраться. И начать надо было с начала.

• 1 вопрос. Если вы уже проделали большую работу в изучении истории появления энергетиков, то скажите, когда впервые они появились?

3 слайд об истории появления

• вопрос Скажите пожалуйста, при выпуске рекламы, на что в первую очередь обращают внимание потребителя?

Что бы вы в этом убедились, давайте посмотрим небольшой сюжет их ролика?

• (Вред и польза… ) до 0.25 сек

• 3 вопрос Какие энергонапитки по содержанию выпускают? 5 слайд

• 4 . вопрос Хотелось бы узнать от вас. какие вещества содержатся в энергетиках?

  • 6 слайд

• 5. вопрос Хотелось бы побольше узнать, какое воздействие оказывает содержание напитка на организм людей разных по возрасту и занятиям, здоровью?

Слайд 7.

• 6. вопрос. Ответьте пожалуйста на вопрос, в чем заключается опасное влияние энергергетика на здоровье человека?

Видео Польза и вред энергетиков с 0,25 до до 3 .58

• 7. вопрос Хотелось бы узнать в чем заключается опасность сочетания энергетика и алкоголя?

Слайд 8.

• 8. вопрос В нашей школе был проведен опрос «Что ты знаешь об энергетических напитках», не могли бы вы озвучить результаты. И что вы скажете в выводе по ним.

Слайд 9 Анализ анкетирования

• 9. вопрос Получается, что наши ребята недостаточно знают о действии напитков на организм. Не могли бы вы привести более убедительные факты действия на организм .

Видео - ролик « Пример влияния энергетиков « и более убедительный

• «Он выпил 24 банки »

Вы можете сделать опыт в домашних условиях

• 10 вопрос. Если уже пострадавшие от энергетиков и как относятся в странах ближнего и дальнего зарубежья к этой проблеме?

• 11 вопрос Но почему же тогда их выпускают не смотря на такие факты?

Слайд 11

Заключение

Подростки являются активными потребителями энергетиков, не задумываясь над последствиями для своего здоровья.

Многие люди, пьющие "энергетики", думают, что действие их совершенно безвредно, и продолжают увеличивать дозу бодрящих напитков. Увлечение бодрящей газировки медики называют новым видом зависимости. Следовательно, энергетические напитки можно назвать психостимуляторами, которые вызывают возбудимость организма на кратковременный промежуток времени, но так как организм это получает извне, он очень быстро запоминает и стремится получить его еще. На мой взгляд, подростки не понимают, для чего создан напиток и пытаются его употребить для получения расслабления, но этот напиток употребляют в редких случаях. Если уж возникли такие обстоятельства, и по -другому, продолжить бодрствование нельзя, а очень надо.


Практическая значимость пресс-конференции
Практическая часть конференции заключается в том, что полученные результаты работы были доведены до сведения подростков. Планируется разместить материалы на школьном сайте. Это позволит каждому ученику сформировать активную, осознанную точку зрения на представленное в исследовании модное молодежное явление – употребление энергетических напитков.

Момент конференции. На вопросы отвечает ученик 11 класса Балан В.

Анализ проведенного анкетирования « Что ты знаешь об энергетических напитках?» 10. 04 2017 года

Приложение 2

Название районных и обл газет

Две стороны медали энергетических напитков

Подготовил :

Балан Влад , ученик 10 класса

КГУ «Асенкритовская сш»

Руководитель: Коваленко Л.В.

Предистория моей исследовательской работы

• Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках.
• Реклама навязывает нам их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.
• В то же время в ученом мире и СМИ идет горячая полемика о реальном действии и побочных эффектах этих напитков. Причем точки зрения зачастую диаметрально противоположны: в то время как одни утверждают, что по своим эффектам "энергетики" не слишком отличаются от любой другой "газировки", другие сопоставляют их по силе действия и потенциалу привыкания с наркотиками.
• Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия?

• Предистория моей работы

Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности.

Самым распространенным из них был кофеин . Его источником в Индии и странах Ближнего Востока был кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии - чай; в Америке - растение йерба мате и орехи кола и т.д. Кроме того, история знает примеры использования более сильных стимуляторов, таких как куст кока в Южной Америке, эфедра и ката - в Азии. Жители Монголии и Сибири использовали женьшень, элеутерококк, аралию и другие стимулирующие растения.

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка - популярного и поныне "Red Bull". Продукт оказался столь успешным, что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты "питьевой" промышленности "Кока-кола" и "Пепси-кола" тоже не остались в стороне, выпустив соответственно "Burn" и "Adrenaline Rush".

• Почему на них спрос? поя

• Что может объединять такие,

казалось бы, разноплановые и

далекие по интересам группы людей,

как студенты, водители, спортсмены,

клубные завсегдатаи и т. п.?

• Все эти люди периодически

испытывают колоссальные физические, морально–волевые и умственные

нагрузки. Эти люди, скорее всего,

даже не догадываются о том, что составляют так называемую целевую аудиторию потенциальных покупателей энергетических напитков, или, проще говоря, энергетиков.

• Основная идея позиционирования такой продукции – это “допинг” от изнурительного труда, как физического, так и умственного, и восстановление после.

• Какие виды напитков?

1. Энергетические напитки -

поднимают настроение и стимулируют

умственную деятельность .

2. В соответствии с их предназначением,

энергетические напитки условно

разделяют на группы:

одни содержат больше кофеина, другие – витаминов и углеводов.

“ Кофейные” напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и

студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а витаминно–

углеводные” – для активных людей, предпочитающих проводить свободное

время в спортзале.

Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы .

Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и

обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно–важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 – 2 часа, действие энергетического

напитка – часа 3 – 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что

ускоряет их действие – это их третье отличие от кофе.

3 . Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и

употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе

или чае.

• Состав «коктейля бодрости»

• Для начала просто взглянем на этикетку:
• Вещества, тонизирующие нервную систему (синтетический кофеин, растительные экстракты гуараны, лимонника, женьшеня и т.д.)
• Непосредственные носители энергии -углеводы (глюкоза, сахароза)
• Элементы- стимуляторы обмена веществ (витамины группы В, а также подобные витаминам вещества ( таурин и глюкуронолактон )
• Ароматизаторы, красители, пищевые добавки

• О составе, применении и не только ..

* Максимальная доза – 1 банка напитка в сутки. Превышение может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови .

• Витамины, содержащиеся в энергетических напитках, например витамин В в 1400 раз превышает норму Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо– или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.
• Витамины, содержащиеся в энергетических напитках, например витамин В в 1400 раз превышает норму
• Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо– или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

*Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т. е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит , а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии .

• кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы . Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
• кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы . Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

*Сочетание глюкозы и кофеина очень вредно для молодого организма. Высокое содержание витамина В вызывает учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях .

• .Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. После тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости. В случае превышения допустимой дозы возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия .. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!).
• .Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. После тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости. В случае превышения допустимой дозы возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия ..
• Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!).

• Энергетические напитки иногда смешивают с алкоголем . Энергетики выполняют стимулирующую функцию, в то время как алкоголь – угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчёт.
• Принимать алкоголь вместе с энергетическими напитками чрезвычайно опасно для жизни. Подобное сочетание приводит к резкому повышению артериального давления, так называемым гипертоническим кризам. Кризы могут осложниться кровоизлияниями в различные органы, например в головной мозг. Кроме того, одновременное употребление спиртного и энергетических коктейлей может спровоцировать сердечные аритмии, судорожные припадки, нарушение работы почек и другие жизненно опасные состояния..

• Подросткам не достигших 18 лет продавать строго запрещено!

• Это опасно для жизни…

Анализ проведенного анкетирования « Что ты знаешь об энергетических напитках? » 10. 04 2017 года

№

47учся

Вопросы

1

да

Знаете ли вы об энергетических напитках

2

нет

42

Из каких источников вы узнали об их существовании

5

а) телевидение

не знаю

б) видел в магазине

11

и да и нет

в) узнал от товарища

3

36

Со скольки лет их можно употреблять

7

не знаю

4

С 12 до 14 лет

С 16 лет

3

8

с 18 лет

старше 18 лет

28

  4

4

5

Считаешь ли ты, что их можно употреблять школьникам?

11

6

Пробовал ли ты?

Вред или пользу они приносят организму

22

7

35

1

31

8

Знаешь ли ты о вредной стороне энергетиков?

25

30

10

Хотел бы ты узнать о них больше?

2

17

26

20

4

1

Что говорят факты ?

* В Норвегии, Дании и Франции энергетические напитки считаются биологически активными добавками и разрешены к продаже только в аптеках.

*В России тоже существуют ограничения, связанные с ними: напиток не может содержать более двух тонизирующих компонентов, на банке должны указываться ограничения по использованию, а реализация их в школах запрещена. (Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ "Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты", от 19.01.2005г).

В таких странах как Новая Зеландия, Австралия энергетические напитки запрещены вовсе — и продажа, и производство

Во многих странах (Франции, Дании и Норвегии) энерготоники считаются лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке или их производство запрещено (Германия)..

В городе Пензе три года назад умерла 17 летняя девушка – студентка одного из ВУЗов. Смерть произошла вследствие кровотечения в поджелудочную железу, которое было вызвано «передозом» энергетиков…

• Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила две банки энерготоника и внезапно умерла от остановки сердца.

• Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетического напитка и через несколько часов умер прямо во время тренировки. Следствие по этому делу продолжается.

• Многие водители употреблявшие энергетические напитки в состоянии повышенного утомления, с целью продолжения движения, рассказывают о возникающих после этого галлюцинациях, что говорит о психотропном воздействии указанных напитков.

• Почему их выпускают?

• Неспроста компании –

производители энергетических

напитков вкладывают

миллионы в спортивные

мероприятия, соревнования; заключают

обоюдовыгодные контракты с крупнейшими

спортивными клубами на производство именных клубных напитков; покупают “конюшни” самого престижного класса автогонок “Формулы 1” (команда Red Bull F1 Team).

Даже сами спортсмены, которые смогли добиться больших

успехов в спорте, выпускают энергетики под собственным именем – яркий пример:

боксер Костя Цзю , выпустивший в недавнем прошлом клюквенный напиток–

энергетик Tszyu по собственному рецепту.

Не обходятся без спонсорской поддержки производителей энергетических напитков

и разнообразные музыкальные фестивали.

А все почему : - высокий спрос на рынке – высокие доходы от продаж!

• Практическая часть: исследования

• Были проведены опыты, цель которых – изучение воздействия на ткани растительного и животного происхождения энергетических напитков.
• Для исследования были взяты пять разновидностей энергетических напитков, которые продаются в магазинах “Red Bull sugafree”, “Red Bull cola”, “Bulit”, “Burn”, “Jaguar”. Также была взята вода, как нейтральная среда, для контроля проведения опытов.

Результаты воздействия напитков на и сырое

вареное

мясо

На денатурацию белка сырого мяса влияют не только количество компонентов , но и газированность напитка

Частичное расщепление вареного белка яйца

Денатурация сырого белка

Вывод:

• Ингредиенты рассмотренных энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина складывается при воздействии “Jaguar” и “Burn” на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь, и других систем органов, будут подвержены их негативному воздействию. Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетических напитков не имеют подтверждения, то есть являются голословными, презентуют иллюзорный эффект.

• Мое отношение

• Я, честно говоря, не понимаю, как можно пить энергетические напитки. Уже на подсознательном уровне понимаешь, что это – редкая гадость, которая не только не подзарядит энергией, но и наоборот, отберет эту энергию и вообще лишит здоровья при частом употреблении. Однако интуиция интуицией, а разобраться , что же это такое и в чем вред энергетических напитков стоит .

Выводы

• Подростки являются активными потребителями энергетиков, не задумываясь над последствиями для своего здоровья.
• Многие люди, пьющие “энергетики”, думают, что действие их совершенно безвредно, и продолжают увеличивать дозу бодрящих напитков.
• Увлечение бодрящей газировки медики называют новым видом зависимости. Следовательно, энергетические напитки можно назвать психостимуляторами, которые вызывают возбудимость организма на кратковременный промежуток времени, но так как организм это получает из вне, он очень быстро запоминает и стремится получить его еще.
• Считаю, что в магазинах и местах, где возможно использование напитков, требуется размещать антирекламу энергетиков.
• Потребовать от производителей в качестве предупреждения увеличить шрифт текста о недопустимости употребления напитка детям до 18 лет.

Пожелания

• Для сохранения

здоровья

пейте натуральные соки и чай

• 1. www.wikipedia.org 2. www.jagaman.ru 3. www.gezelst.ru 4. www.ladytoday.ru 5. www.ladyshine.ru 6. www.moikompas.ru
• https://yandex.kz/images/search?img_url=обои энергетики

• Источники