Ядовитые растения Крыма

Классный час «Осторожно: ядовитые!!!»

ЦЕЛЬ: познакомить учащихся с ядовитыми растениями Крымского полуострова, с признаками отравления ими, а также с тем, какая первая помощь должна быть оказана при отравлении. Развивать монологическую речь учащихся. Воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Слово учителя: В богатом и разнообразном рас­тительном мире Крымского полуострова среди множества полезных растений встречается немало и та­ких, которые могут принести непоправимый вред человеку. Случайное их употребление вызывает отравление и даже смерть.

Особенно часты случаи отравления ядо­витыми растениями среди детей. После зи­мы, с наступлением теплых весенних дней, они с увлечением проводят время на све­жем воздухе, на полях, в лесах, садах, ра­зыскивают сладкие корешки, пробуют ли­стья и стебли диких трав.

Нередки случаи, когда не только дети, но и взрослые принимают ядовитые растения за огородные: корни белены за сельдерей или петрушку, ядовитые грибы за съедоб­ные, мелкие семена белены за мак.

Действие ядовитых растений бывает весьма различным, в зависимостями, от вида растения и от содержащегося в нем яда.

Чтобы избежать отравлений, необходимо уметь отличать ядовитые растения от по­лезных.

Белена. Это неприметное растение, покрытое клейким пуш­ком, можно встретить на огоро­дах, в поле, в садах, на пусты­рях. Цветы белены грязно-белые или грязно-желтые, с мелкой паутиной фиолетовых жилок, плоды похожи на кувшинооб-разную коробочку с крышечкой, а мягкий кисло-сладкий корень напоминает крупную морковь или петрушку.

У белены ядовиты все части. Она опасна как для человека, так и для животных. И только свинья поедает растение, причем это совершенно не грозит ей отравлением.

Кстати сказать, научное название беле­ны — хиосциамус, что означает: растение, поедаемое свиньей.

Белена очень токсична, она быстро вса­сывается в кровь человека и животных, при­чем ядовитые свойства сохраняются даже в вареном и печеном растении. У больного расширяются зрачки, появляются головные боли, сухость во рту, дыхание затрудняется, наступает нервное возбуждение, а затем, ес­ли вовремя не принять меры, — психиче­ское расстройство.

После того, как ученые стали изучать белену, было замечено, что в небольших до­зах растение оказывает местное успокаива­ющее действие. В больших же дозах вызы­вает сильное возбуждение. Это побудило исследователей использовать белену в научной медицине как лекарственное растение. Беле­на входит в состав широкоизвестного «белен­ного масла». Применяется оно при ушибах, подагрических и ревматических болях. В ме­дицине используются в основном листья и семена белены, в которых содержатся силь­но ядовитые вещества гиосциамин, гиосцин, скополамин. В середине прошлого столетия ученые использовали растение как успока­ивающее, болеутоляющее и противосудорожное средство, позднее из листьев белены приготавливали астматол больным, стра­дающим астмой

Белладонна, В лесах и по гор­ным склонам Крыма, Кавказа, Карпат растет белладонна — многолетнее травянистое расте­ние семейства пасленовых, с ветвистым, слегка опушенным стеблем, продолговатыми яйцевидными листьями, колокольчатыми, грязно-буро-фиолетовыми цветами и черными, круглыми, как вишня, плодами. Растет она группами или небольшими за­рослями в буковых лесах, ни опушках, вдоль дорог, в местах, слабо затененных или влаж­ных.

Все части растения ядовиты. Смертель­ной дозой могут быть две-три ягоды.

Научное название белладонне дано Лин­неем по имени греческой богини Атропы, перерезающей нить человеческой жизни. В переводе с итальянского белладонна зна­чит «красивая женщина». Женщины древне го Рима пользовались соком белладонны, чтобы придать глазам выразительность. Это достигалось за счет особого вещества ат­ропина, расширяющего зрачки. Растение в ту пору наделяли чудодейственной силой,считали, что оно содержит дух сатаны...

Исследования показали, что наиболее чувствительны к белладонне лошади и крупный рогатый скот. Отравления лоша­дей наступало даже от небольшого количе­ства сухой травы, примерно от 120—180 г. Крупный рогатый скот погибал от 60 г. Наи­более стойки к белладонне овцы и козы. Они без вреда поедают до 750 г листьев рас­тения. Почти невосприимчивы к белладонне кролики.

В наше время белладонна входит в со­став таких лекарственных средств, как бесалол, бекарбон, теофедрин, уробесал. Пре­параты из листьев белладонны уменьшают секреторную функцию желез, расслабля­ют тонус гладкомышечных органов, расши­ряют зрачки, возбуждают деятельность сердца. Их применяют как болеутоляющие и спазмолитические средства при язвенной болезни желудка, холецистите, желчнока­менной болезни.

Болиголов. Болиголов известен еще как омег пятнистый, голо-волом и т. д. Наиболее ярко его ядовитость отражена в ботани­ческом названии «кониум», что в переводе с латинского значит умерщвление. Из истории известно, что ядом, выжатым из болиголова, был отравлен зна­менитый древнегреческий философ Сократ.

Болиголов—двухлетнее травянистое рас­тение из семейства зонтичных, высотой 1— 1,5 метра. Встречается болиголов в европей­ской части СССР, на Кавказе, в Крыму, в За­падной Сибири, в Средней Азии. Это сорное растение можно встретить у домов, в огоро­дах, в садах, по полям, у дорог, по склонам оврагов. Многочисленные белые цветы боли­голова собраны в соцветия.

Установлено, что это растение содержит ядовитые алкалоиды—кониин, метилкониин, конгидрин, коницеин. В народной медицине оно применяется как успокаивающее, проти-восудорожное, болеутоляющее средство. Его назначают и при болезненных состояниях внутренних органов, сопровождающихся су­дорогами или спазмами: холере, эпилепсии, судорожном кашле.

Признаки отравления болиголовом: жже­ние во рту, царапание в горле, слюнотече­ние, тяжесть в голове, головокружение, тош­нота, сонливость, расстройство зрения и слуха, расширение зрачков, замедление пульса, затруднение дыхания, часто — па­ралич ног, затем рук, дыхательных мышц.

Гледичия обыкновенная — ле­карственное растение. Завезено оно к нам из Южной Америки и растет в основном на юге страны. Это крупное дерево с ажурной кроной. Ствол и ветви гледичии усажены ветвистыми колючками. Мелкие зеленоватые цветы собраны в небольшие душистые соцветия.

Это ядовитое растение нашло широкое применение в медицине благодаря содержа­щемуся в нем алкалоиду триакантину. Из него получают солянокислую соль — кри­сталлический порошок белого цвета. Его рекомендуют больным как спазмолитиче­ское средство, а также при бронхиальной астме.

В Крыму встречается гледичия сладкая. Нередко она достигает большой высоты — до 16 м. Цветы у растения душистые. Плоды очень схожи с бобами. В длинных стручках, в которых находятся плоды, содержится своеобразное клейкое сладковатое вещество.

Нередко сладковатые стручки растения привлекают детей. Они съедают эти плоды, содержащие большое количество сапонинов. В результате наступает отравление. Оно сопровождается тошнотой, рвотой, сонливым и даже обморочным состоянием ребенка. При всасывании яда гледичии в кровь про­исходит распад эритроцитов.

Дурман. Это однолетнее мощное травянистое растение семейства пасленовых с ветвистым, дости­гающим метровой высоты стеб­лем, с крупными, заостренными зубчатыми листьями до 16 см длины и белыми колокольчаты­ми цветами, сидящими пооди­ночке. Венчик цветка вдвое длиннее чашечки. Черешок и жилки листьев на верхней сторо­не мягковолосистые. Семена дурмана заклчены в четырехстворчатуто коробочку, по­крытую колючими шипами и раскрываю­щуюся при созревании. В одной коробочке находится до 500 семян, а каждое растение может дать до 22 тысяч семян. Ядовиты все части растения.

О ядовитых свойствах дурмана люди знали с давних времен. В литературе есть описание, как в 1676 году отравилась груп­па моряков вместе со своим капитаном Джоном Смитом. Они съели салат, в кото­рый попали листья дурмана.

Интересно, что описание лекарственного применения дурмана имелось в травнике Симона Сырения, изданном в XVII в., в За­падной же Европе дурман стал известен лишь через столетие.

Ядовитые вещества дурмана обладают летучестью, и если пищевые продукты будут находиться в помещении, где сушат или очи­щают его семена или листья, то и продукты становятся отравленными.

В медицинской практике используются в основном листья дурмана и частично семе­на. Раньше семена служили сырьем для фаб­ричного получения атропина. В растении со­держатся сильнодействующие алкалоиды — гиосциамин, атропин.

Дурман обладает наркотическим дейст­вием и поэтому применяется при бронхиаль­ной астме как антиспазматическое и успо­каивающее средство. Помогает он и при за­болевании органов дыхания, судорожном кашле.

В природе насчитывается до 26 видов дурмана. В Крыму в диком состоянии встречается дурман обыкновенный.

Волчья ягода. Этот кустарник весной покрывается розовыми цветами, очень душистыми, но и очень ядовитыми. И цветы, и ягоды, и кора его содержат гликозид дафнин. Достаточно толь­ко подышать вблизи цветущего кустарника, как начинает бо­леть голова.

Волчьими ягодами это растение названо за несъедобные плоды. Даже несколько ягод вызывают тяжелое отравление, которое со­провождается общей слабостью организма, головокружениями, рвотой, поносом.

Отравиться можно и корой растения, со­ком. Даже непродолжительное прикоснове­ние коры к коже человека вызывает раз­дражение.

Ракитник. В садах и парках Крыма вы, наверное, не раз лю­бовались высоким густым кус­тарником с длинными, висящи­ми ветвями. Это ракитник из семейства мотыльковых. Ветви его покрыты светло-бурой мор­щинистой корой. Листья перис­тые с продолговато-эллиптическими или яй­цевидно-эллиптическими листочками, на длинных черешках.

Весной кусты ракитника усыпаны длин­ными висячими кистями желтых цветков, за что он получил название «золотой дождь». Несколько позже, к концу лета, на кустах, словно серьги, повисают бобы, которые особенно привлекают детей. Мало кто знает, как коварна эта красота.

Ядовиты все части ракитника. Дети, при­нимая семена ракитника за горох, берут их в рот. Отравление наступает довольно быст­ро. Иногда уже через 15 минут возникает тошнота и продолжительная рвота с кровью, боль в животе, понос, головная боль и голо­вокружение. Парализуется центральная нервная система, нарушаются дыхание и кровообращение.

У пострадавшего возникает чувство стра­ха, дыхание становится замедленным, пульс учащенным, а затем медленным и непра­вильным, выступает холодный пот, расширя­ются зрачки, появляются судороги, бред, галлюцинации. Смерть может наступить от паралича дыхательного центра через один-два часа, иногда через несколько дней.

Олеандр обыкновенный. Оле­андр—один из наиболее краси­вых и долгоцветущих вечнозе­леных кустарников с кожисты­ми, ланцетовидными темно-зе­леными листьями. Цветки его красивые, разнообразной окра­ски, довольно крупные, душис­тые, иногда без запаха, собраны в кистевид­ные щитки. Родина его — средиземномор­ская область Европы, Африки и Азии. На родине растет по долинам и руслам пересы­хающих речек и ручьев и в глубоких горных речных долинах, образуя густые заросли вместе с миртом. Цветет все лето. Плоды соз­ревают в сентябре. Широко культивируется как декоративное растение в Азербайджан­ской ССР и на юге Средней Азии, на Кавказ­ском и Крымском побережье Черного моря. В южном Крыму растут олеандры с просты­ми, махровыми и полумахровыми цветка­ми белой, светло-розовой, красной, темно-красной, кремовой и других окрасок. Из листьев -и коры олеандра добывается несколько гликозидов, из которых наиболее важным является нериолин, близкий по своим действиям препаратам наперстянки. Применяется в медицине при лечении сер­дечных заболеваний.

У олеандра все части растения ядовиты.

Признаки отравления: боли в животе, рвота, понос, головокружение, сначала на­блюдается замедление пульса, затем он ста­новится нерегулярным. Кроме этого, может наступить синюшность кожных покровов, удушье, потеря чувствительности, судороги. Необходимо как можно быстрее доставить больного в лечебное учреждение.

Плющ обыкновенный. Этот веч­нозеленый ползучий кустарник из семейства аралиевых распро­странен в Средней и Южной Европе, на Кавказе и у нас в Крыму. Своими многочислен­ными придаточными корнями он прикрепляется к деревьям, скалам, зда­ниям.

Листья у плюща кожистые, сверху бле­стящие, на бесплодных ветвях сердцевид­ные. Цветы желтовато-зеленые, в простых зонтиках, собранных кистью. На Южном бе­регу Крыма можно встретить дома, где не только окно, но и потолок комнаты застелен зеленью плюша, настолько растение нетребовательно к свету. Интересно, что до тех пор, пока плющ растет в тени, его воздушные присоски нуждаются в опоре. В этот период листья имеют матовый цвет и являются пя­ти- или семилопастными, четко угловатого рисунка, с белыми жилками. Но как только плющ выбирается к солнцу—на вершину до­ма, дерева или открытую площадку скалы, стебель его делается прямым, крепким, без всяких воздушных корней, листья приобре­тают округлую форму.

Существует несколько разновидностей плюща — плющ колхидский, плющ Пасту­хова, плющ кавказский, плющ крымский, плющ обыкновенный.

В листьях содержатся гликозиды, сапо­нины, гедерин, а также инозит, каротин, му­равьиная и яблочная кислоты, в стволах — камедь.

Разводятся плющи как декоративный кустарник. С лекарственной целью исполь­зуют его листья. В народной медицине их применяют при хроническом катаре слизис­тых оболочек, туберкулезе, рахите и других болезнях. В свежем виде их употребляют как наружное средство при ожогах, для пе­ревязки гноящихся ран и т. п.

Но нужно всегда помнить, что плющ яв­ляется ядовитым растением. Особенно ядо­виты его ягоды, имеющие вначале зеленый, затем черный цвет, слегка сладковатые на вкус. Известны случаи отравления детей ягодами плюща, сопровождавшиеся потерей сознания, расширением зрачков, галлюци­нациями, сильной общей слабостью, нару­шением сердечной деятельности.

Миндаль.

Миндаль цветет! Ка­кими красивыми, нарядными становятся тогда улицы. Аро­матный нежный запах будто плывет в воздухе.

Миндаль можно увидеть на горных склонах Кавказа, в Средней Азии, в Крыму. Это дерево очень неприхотливо, зимостойко, не­требовательно к влаге.

Различают несколько видов миндаля: горький, сладкий и ломкий. Миндаль — ценное лекарственное расте­ние. Из его семян получают масло и жмых. Масло это очень приятно на вкус, применя­ется как легкое слабительное, а также для приготовления мазей; жмых (отруби) исполь­зуют для ванн и умываний как смягчаю­щее кожу вещество.

Семена сладкого миндаля известны под названием миндальных орехов. Они очень вкусны и питательны и находят широкое применение в кулинарии и косметике.

Но миндаль может вызывать и тяжелое отравление. Семена горького миндаля со­держат гликозид амигдалин. При расщепле­нии его выделяется синильная кислота, яв­ляющаяся самым быстродействующим ядом. 40—60 зерен горького миндаля могут вы­звать тяжелое отравление.

Ядовитые свойства ядер горького минда­ля, так же как абрикоса, сохраняются в течение нескольких лет. Они не уничтожа­ются ни варкой, ни поджариванием. Ядови­тые гликозиды из плодов извлекаются спир­том. Поэтому алкогольные напитки, приго­товляемые из этих фруктов, содержат синильную кислоту.

Табак. Почему люди курят? Но этот вопрос ответить не так лег­ко. Каждый курящий дает свое объяснение. Какова же история этой привычки? Кто впервые начал курить?

В октябре 1492 года каравеллы Христо­фора Колумба пристали к острову Сан-Саль­вадор. Их встретили туземцы, они выпуска­ли из носа и рта клубы дыма, а высушен­ные листья, которые они время от времени брали в рот, называли «табака» и «сигаро». Путешественникам пришлось раскуривать с туземцами «трубку мира», так как отказ от нее расценивался как акт недружелюбия. Возвращаясь домой, моряки везли с со­бой подарок туземцев, но запас табака был невелик, и курение в ту пору не нашло ши­рокого распространения в Европе, Только в 1586 году табак начали выращивать в Анг­лии, он быстро и прочно входил в быт людей

разных стран.

В 1560 году французский посланник при лиссабонском дворе Жан Нико получил семена табака. Он послал их во Фран­цию, и там табак начали разводить как ле­карственное и декоративное растение. С тех пор с именем Нико связывается название

«никотин».

Триумфальное шествие привело табак в начале XVII в. в Индию, Индонезию, Япо­нию, на острове Океании. В XVIII в. не бы­ло почти ни одной страны, куда бы ни про­никло это растение. Производство табака стало важным источником дохода.

Европейцы вначале пытались использо­вать табак как целебное средство. Считалось, что он излечивает различные опухоли, на­рывы и болезни кожи. Его употребляли при простуде и зубной боли.

В России в царских указах XVII в. за прещался ввоз табака из-за границы. Один из указов гласил: «У польско-литовских купцов вино в бочках рассекать и выливать, а табак сжигать весь без остатку».

Позднее Петр I разрешил иностранным купцам ввозить табак в Россию, вскоре его начали разводить на Украине, в Поволжье. К концу первой половины XIX в. разведени­ем табака занимались уже более чем в 30

губерниях.

Какое же влияние оказывает на орга­низм человека курение?

Главная составная часть табака — нико­тин — очень сильный яд. Это бесцветная маслянистая жидкость с неприятным запа­хом, жгучая на вкус, растворяется в воде, спирте, эфире, легко всасывается слизисты­ми оболочками рта, носа, бронхов и же­лудка.

Под действием никотина в капиллярах замедляется ток крови. Сосуды судорожно сокращаются во время курения и после не­го в течение получаса. Таким образом, если человек выкуривает каждые полчаса по па­пиросе, он непрерывно держит свои сосуды в состоянии спазма, замедляется приток кро­ви к коже, ее температура понижается. Под действием никотина раздражаются надпочечники, в кровь выделяется адреналин – вещество, которое сужает сосуды, повышает кровяное давление. Спазмы вен приводят к тяжелому заболеванию стенокардией (грудной жабой). Никотин является «кнутом» для сердца.

Признаки отравления и первая помощь (выступление медсестры):

Признаки отравления грибами:

Наблюдаются тошнота, частая рвота, понос, боли в животе, обильное потоотделение, иногда усиленное слюноотделение и слезотечение. Затем начинается головокружение, сознание становится спутанным, появляются бред и галлюцинации. 

Первая помощь при грибных отравлениях: При всяком грибном отравлении (даже легком) необходимо немедленно вызвать врача или отвезти отравившегося в больницу. До прибытия врача больного следует уложить в постель. До наступления полного выздоровления врач назначает постельный режим. Дело в том, что при грибных отравлениях нередко наблюдается временное улучшение состояния больного, который считая себя выздоровевшим, иногда даже пытается выполнять свою обычную работу. Однако через несколько часов болезненные явления снова возобновляются в еще более тяжелой форме. Ввиду того что наиболее тяжелые грибные отравления связаны с сильным и опасным для жизни падением сердечной деятельности и нарушением кровообращения, всякого рода напряжения человеку противопоказаны, ему на длительное время необходим полный покой.
До прибытия врача заболевшему нужно давать пить маленькими глотками соленую воду, лучше холодную. Это ослабляет в известной мере тошноту и мучительную рвоту. Кроме того, рекомендуется давать холодный крепкий чай или кофе, а также мед и молоко. Никаких спиртных напитков давать нельзя, так как спирт облегчает всасывание грибных ядов. Остатки несъеденных грибов, очистки нужно оставить для исследования в лаборатории.

• промывание желудка - пациенту дается выпить большое количество чистой воды, не менее 6 стаканов, и вызывается рвота;

• повторяйте промывание желудка до тех пор, пока не будут выходить чистые воды без примеси пищевых остатков;

• после этого разводится жженый магний и дается больному человеку для провокации очищения тонкого кишечника - это самое эффективное солевое слабительное средство всегда должно быть в вашей аптечке;

• после выведения остатков ядовитых грибов можно порекомендовать растолочь и принять внутрь примерно 10 таблеток активированного угля, для детей можно заменить 2 пакетиками смекты.

Положение больного человека должно быть полусидящим с упругим упором для головы. Следите за тем, чтобы отхождение рвотных масс было свободным, и они не попадали в дыхательные пути. При появлении болей в области сердца можно принять таблетку нитроглицерина под язык.

Больше вам ничего делать не рекомендуется, поскольку невозможно предугадать взаимодействие лекарственных средств с теми ядами, которые содержались в съеденных грибах.