Знакомство с национальной культурой, обычаями татарского народа

Знакомство с национальной культурой, обычаями татарского народа.

Мы сегодня познакомим вас с национальной культурой, обычаями татарского народа. Посмотрим, что вы знаете. В чём принимаете участие. Татарский народ прошел длительный путь исторического развития. Имеет свою национальную культуру, свои обычаи. У современных татар есть своя республика – Татарстан.

Столица - Казань. Один из старейших городов Поволжья. По результатам археологических раскопок основание города относят к 1005 году. В 2005 году Казань отмечала своё тысячелетие. Вокруг Казани протекает река Казанка, от которой город получил своё название. С начала 18 века - крупный административный, торгово-промышленный и культурный центр

Самая известная архитектурная достопримечательность города – Казанский кремль, построенный в конце XVI века на месте старой деревянной крепости.

В западной части кремля расположена одна из красивейших мечетей в мире - мечеть Кул Шариф.

Раньше татар легко узнавали по национальной одежде. Женщины носили платья с оборками. Мужчины – длинные широкие рубахи и широкие штаны. Поверх платья, а мужчины поверх рубахи надевали камзол. Женские камзолы шили из цветного бархата, украшали тесьмой, вышивкой, мехом. Поверх камзола мужчины надевали длинный просторный халат.

Самый распространённый головной убор у мужчин – тюбетейка, которая носится постоянно. Особо оригинальными были женские головные уборы – шапочка-калфак. Шапочки расшивали жемчугом, мелкой позолоченной монетой, золотыми и серебряными нитками

В старину девушки и женщины вплетали в волосы подвески, серебряные монеты.

Традиционной обувью являлись кожаные ичиги и башмаки, сшитые из цветной кожи.

Татарский народ выделяется не только своей национальной одеждой, но и своей музыкой, песнями, танцами. В музыке и танцах отражается характер народа, его задор, весёлость, приветливость.

Наиболее распространённые музыкальные инструменты: гармонь-тальянка, курай (типа флейты), скрипка, гусли.

Любой народ отличается и своими обычаями. Обычаи татарского народа сохранились с далёкого прошлого и связаны, прежде всего, с религией. Татары – мусульмане, вера называется Ислам, верят татары в Аллаха, молитвы читают в мечети. Священная книга мусульман – Коран

Самыми значительными мусульманскими праздниками являются Корбан бэйрэм, Маулид бэйрэм. Праздником Ураза бэйрэм заканчивается месячный пост, когда люди от восхода до заката не едят и не пьют даже воду, чаще молятся, помогают бедным.

Одним из главных народных нерелигиозных праздников является сабантуй. Он проводится после весеннего сева, дословно переводится «праздник плуга».

Сабантуй проводится на природе. Это весёлый праздник. Всюду звучит музыка, люди поют, танцуют. Также проводятся состязания в беге, прыжках, конные скачки. Состязания в национальной борьбе. Победитель получает барана.

Проводятся различные шуточные соревнования. В соревнованиях и играх могут участвовать все желающие, независимо от национальности.

Как и у других народов, у татар есть национальные блюда, которые славятся оригинальностью приготовления, вкусовыми качествами.

Излюбленным блюдом татар издавна считается мясо домашней птицы, конина, баранина, телятина.

Много кулинарных изделий готовится по назначению:

- к летним праздникам запасаются домашней вяленой колбасой и вяленым гусём;

- в религиозные праздники подаются мясной суп, обязательно с домашней лапшой и сладкий бялеш с рисом, изюмом и курагой.

- мёд, смешанный с маслом, и чек-чек (мёдовые шарики) являются обязательным украшением свадебного стола.

Ребята, как вы думаете, что объединяет людей разных национальностей в нашей стране? (дружба, любовь, единая территория, общность интересов, единые права и обязанности).

Да, вы правы. Мы живём в многонациональной стране, где все народы равны между собой. И готовы в трудную минуту прийти на помощь друг другу. Мы хотим, чтобы люди разных национальностей во всём мире жили в мире, дружбе и согласии, чтили традиции, обычаи других народов.